En Roma se celebraba el ayuno de Ceres, indicado por los libros sibilinos a partir del año 191 a. C. No estaba permitido comer nada en todo el día. El ayuno era un rito poco común en la religión romana, pues lo normal era celebrar banquetes para agradar a los dioses.
Anno a. Chr. n. CXCI libri Sibylini iusserunt quinto quoque anno in honorem Cereris ieiunium fieri. Nemini eo die aliquid edere licebat. Ieiunium Cereris: Hodie Ieiunium Cereris celebrabatur. Temporibus Augusti quotannis celebrabatur.
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